Hortig Rezső és Bertók Zsuzsanna tehén- és kecsketejből készült termékei

Nyomtatóbarát változatNyomtatóbarát változat

Hortig Rezső és Bertók Zsuzsanna 2008 óta laknak Alsólajosi tanyájukon, ahol kecskét, tehenet és egyéb háztáji állatokat tartanak. Minden terméküket saját állataik nyers tejéből, adalékanyagok nélkül, hagyományos paraszti módszerrel készítik. Termékeik között megtalálhatók lágy-, gomolya-, félkemény-, keménysajtok, és ezek ízesített változatai, például kakukkfűvel, lilahagymával, fűszerekkel és magvakkal készített sajtok. Készítenek még a felsoroltakon túl vajat natúr és ízesített kivitelben, valamint ordát is.

  • 3788 olvasás
  • Share this